The Beauty Shop / Alex Shansky

メンフィスのレストラン情報(BBQレストラン以外)

The Beauty Shop / Alex Shansky

March, 2019

メンフィスのおススメレストラン

ソウルフィッシュカフェ
ソウルフィッシュカフェは、南部のソウルフードの一つキャットフィッシュ(ナマズ)のナゲットやポーボーイが目玉のフードカフェです。他にもエビ、ザリガニ、牡蠣などのポーボーイやチキンウイングも食べれます。お店は、ミッドタウンのクーパーヤング、イーストメンフィスのポプラ―アベニュー、ジャーマンタウンのビレッジ・ショップス・ドライブにあります。

フェリシア・スザンヌズ
フェリシア・スザンヌズはダウンタウンのサウスメインストリートにあるレストランで、オーナーシェフのフェリシア・スザンヌ・ウィレットは、エビやグリッツ、ピメントチーズ、パンプディングなどの南部の伝統料理を上手く取り入れています。

サウスオブビール
サウスオブビールはダウンタウンのサウスメインストリートに面する、メンフィスで最初のガストロパブ(しっかりとした料理のあるパブ)です。その時々のシェフおススメの料理がいち推しメニューになりますが、ダックフライドライス、SOBバーガー、日替わりバーパイなどは定番の人気メニューです。

バリ
バリは、クーパーヤングにある、イタリアのプーリア地方の郷土料理専門店です。50種類以上のイタリアンチーズと自家製のパスタ、肉料理、シーフードが自慢のレストランです。イタリアンワインと合わせて楽しんでください。

ラスデリシャス
ラスデリシャスは本格的なメキシカン料理のレストランです。マルガリータやグアカモーレが評判です。

スイートグラス ネクストドア
スイートグラスネクストドアは隣り合わせに並ぶレストランで、シェフもキッチンも共有の姉妹店です。シェフでオーナーのライアン・トリムは、牡蠣やシーフードを使った美味しいローカントリー料理(サウスカロライナ州とジョージア州の沿岸部の郷土料理)を提供することで評判です。ビールやバーボンの品揃えが自慢のレストランです。

Liquor Store Cocktail / Ashley Renee
Food from the Beauty Shop, Huey's, Second Line and Alcenia's
Four Way Soul Food / Alex Shansky
Soul food, fine dining and everything in between

イッタベナ
イッタベナはビールストリートのB.B.キング・ブルース・クラブの階上にある、南部料理をベースに洗練された料理を出すレストランです。イッタベナは看板が出ていない秘密のレストランです。この店名にピンとくる方は熱烈なB.B.キングのファンでしょう。B.B.キングの生まれ故郷の名前を冠したレストランは落ち着いて高級感あふれるレストランですがジャケット着用の義務はなく、リラックスして料理を楽しむことができます。
※B.B.キング・ブルース・クラブの裏手、サウス2ndストリート沿いに業務用のような階段があり、その階段を登った所に入り口があります。

マジェスティック・グリル
マジェスティック・グリルは、ダウンタウンのサウスメインストリートに面する古いサイレント映画館だった所にあるレストランで、クラシックなアメリカ料理とカクテルを提供しています。美しい装飾を施された店内のスクリーンにサイレント映画が映し出されています。サンデーブランチも用意されています。

バウンティー・オン・ブロード
バウンティー・オン・ブロードはブロードアベニューにある、牛肉、豚肉、鴨、チキンなどの肉料理がメインのレストラン。ほとんどの料理がグルテンフリーです。地元の食材を使っているので、メニュー内容が変更になる場合があります。人気のお店なのでディナーならオンラインで予約する事をおススメします。また、支払いはクレジットのみとなり、現金精算はできません。

ホグ&ホミニー
ホグ&ホミニーは2011年にイーストメンフィスにオープンしたレストランで、マイケル・ハドマンとアンドリュー・ティサーの2人のシェフが経営する4軒のレストランの内の1軒です。グリッツ・アル・フォルノやビスケット・ニョッキなどのイタリア料理と南部料理を合わせた料理を楽しむことができます。ホグ&ホミニーは数々の賞を受賞しています。2015年と2016年にジェームス・ビアード賞にノミネートされ、準決勝まで残りました。